"Pieczone w Jaworzne", 1 jaworznicki konkurs pieczonych ziemniaków [REGULAMIN]

ivan
Muzeum Miasta Jaworzna organizuje dla uatrakcyjnienia Dni Jaworzna konkurs na pieczone ziemniaki. „Pieczone” - potrawa znana od kilku dziesięcioleci na terenie Jaworzna i okolicy, była i jest przygotowana zawsze w plenerze.

Towarzyszy spotkaniom rodzinnym i przyjacielskim, charakterystyczne jest to, że jest to potrawa przyrządzana wspólnie przez uczestników. Atmosfera wspólnej obróbki surowca, układania w kociołku, pieczenia, wspólnej uczty i wreszcie towarzyszących temu pogawędek, niejednokrotnie zabaw jest zawsze niepowtarzalna. Aby podtrzymać, a nawet upowszechniać ginącą tradycję przyjacielskich rozmów przy wspólnym „stole” proponujemy konkurs pt.: „Pieczone w Jaworznie” . Niech uczestnicy konkursu rywalizują o nagrody, a świętujący mieszkańcy degustują i oceniają!

1 jaworznicki konkurs tradycyjnej potrawy „Pieczone w Jaworznie”odbędzie się 18 czerwca br., stadion „Azotania”, ul. Moniuszki 95, godz.: 12.00-16.00.
Na uczestników konkursu czekamy do 16 czerwca 2011 br. Limit osób - 12


CZYTAJ REGULAMIN:

I jaworznicki konkurs tradycyjnej potrawy.
18 czerwca 2011 – 12.00-16.00 – Stadion „Azotania”, ul. Moniuszki 95

Organizator konkursu:
Muzeum Miasta Jaworzna przy współpracy z pracownikiem Teatru Sztuk Jackiem Gąsiorem.

Uczestnicy zgłaszają się osobiście w Muzeum Miasta Jaworzna, wpisowe 25 zł (zwrotne po konkursie).
Termin zgłaszania uczestników: 16 czerwiec 2011 r.
Przewidziana ilość uczestników – 12 zespołów. Liczy się kolejność zgłoszeń.
Informacja tel 32 6181955.
Grupa powinna określić swoją nazwę.
Grupa musi być wyposażona w żeliwny, bądź stalowy – emaliowany garnek, przyrządy do nakładania potrawy, miskę do wyłożenia całości potrawy po pieczeniu..
Dopuszczalne produkty: ziemniaki, marchewka, pietruszka, cebula, kiełbasa, boczek, natka, tłuszcz-smalec, przyprawy.
Przykrycie: liście kapusty, darń, kamień lub cegła.
Mile widziane przystawki: sałatki, ogórki, pomidory, por.
Zabrania się próbowania potrawy w trakcie pieczenia.

Kryteria oceniania:
Każda grupa otrzymuje na start 20 pkt,
Wrażenia smakowe 0 – 5 pkt, oceniane będzie wrażenie ogólne, słone, pieprzne,
Każde kryterium w skali 0 – 5, proporcje produktów,
Sposób podania potrawy (wrażenia artystyczne): 0 – 5 pkt,
Zastosowanie innych produktów niż wymienione wyżej – minus 5 pkt za 1 produkt
(np. mięso kurczaka, królika, buraki),
Ziemia z darni w potrawie – minus 5 pkt,
Niedopieczona potrawa – minus 5 pkt,
Zbyt rozgotowana potrawa – minus 5 pkt,
Spalenizna na dnie garnka po jego opróżnieniu – w skali od minus 1 do minus 5.

Nagrody:
– Kolacja dla dwóch osób w restauracji „Pańska Góra”,
– Zabieg spa dla dwóch osób „Pańska Góra”,
– MP4.

Organizator zapewnia, palenisko, tacki, widelce.

Program:
Oficjalne rozpoczęcie konkursu – godz. 12.,
Degustacja potraw ok. godz. 15.,
Rozstrzygniecie konkursu, wręczanie nagród ok. 15.30.

Lubicie pieczone? Macie na nie jakiś wyjątkowy przepis? Czekamy na jaworzno@naszemiasto.pl

Spod Ekranu. 365 recenzja wideo

Wideo

Materiał oryginalny: "Pieczone w Jaworzne", 1 jaworznicki konkurs pieczonych ziemniaków [REGULAMIN] - Jaworzno Nasze Miasto

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3