1 z 6
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Przysmaki z Jaworzna, które gotuje się od wieków [PRZEPISY]
Kluski tlone (przyg. Ciężkowianki) - mąki po połowie pszenna i żytnia, posolona woda, smalec ze skwarkami, kwaśnego mleka. Mąkę smażyć około 3 h na kraju blachy, mieszać drewnianą łyżką. Zalać posoloną wodą (druga opcja dodać ugotowanych zieleniatek z wodą). Dodać skwarków. Popijać np. wrzącym mlekiem.
