3 z 6
Poprzednie
Następne
Przysmaki z Jaworzna, które gotuje się od wieków [PRZEPISY]
Siemieniatka (przyg. Dąbrowianki) - Siemię konopne gotować 3 h, odcedzić. Wywar zostawić. Siemię pognieść w makutrze, wałkiem lub zmielić. Polewać gorącą wodą (oddzielanie łupinek od mleczka). Sól, cukier, 2 łyżki kaszki mannej w zimnym mleku wlać do wywaru. Do wrzenia. Dodać masło, cebulę albo miód.