Kto nie powinien jeść cebuli? Wzdęcia i gazy to znak, że możesz jej nie tolerować. Niektórzy chorzy powinni wyeliminować ją ze swojej diety

Tendencja do wzdęć i gazów po cebuli

Cebula to źródło niestrawnych oligosacharydów, m.in. rafinozy, które mogą prowadzić do występowania wzdęć, gazów i bólów brzucha. W jelicie cienkim nie dochodzi bowiem do ich wchłonięcia, przez co są rozkładane w jelicie grubym przez obecne tam bakterie. Skutkiem fermentacji są gazy.