Czy ser żółty jest zdrowy? Tak, ale nie dla każdego. Może szkodzić osobom z nadciśnieniem, chorobami serca i nadwagą. Sprawdź, komu jeszcze

Osoby z chorą wątrobą

Dieta osoby z chorą wątrobą powinna być lekkostrawna i ograniczać spożycie tłuszczu. Dlatego sery żółte, które mają nawet do 45 proc. tłuszczu w swoim składzie, powinny zostać wyeliminowane przez osoby na diecie wątrobowej. Mogą zastąpić je serami twarogowymi np. wiejskim o obniżonej zawartości tłuszczu.